चीकू की खेती: लाभकारी और टिकाऊ फल उत्पादन
चीकू (Sapota) एक सदाबहार फल है, जिसे इसके मीठे और पौष्टिक स्वाद के कारण बेहद पसंद किया जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम Manilkara zapota है। यह एक उष्णकटिबंधीय फल है, जिसकी खेती भारत में बड़े पैमाने पर की जाती है। महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक और तमिलनाडु इसके मुख्य उत्पादक राज्य हैं। चीकू की खेती किसानों के लिए एक अच्छा आय स्रोत है, क्योंकि इसका बाजार मूल्य स्थिर रहता है और यह कम देखभाल में भी अच्छी पैदावार देता है। चीकू की विशेषताएं पौष्टिक फल : चीकू में शर्करा, विटामिन ए और सी, फाइबर और खनिज प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। लंबे समय तक फलने वाला पौधा : एक बार पौधा लगने के बाद यह 40-50 वर्षों तक फल देता है। सदाबहार फसल : चीकू का उत्पादन पूरे वर्ष चलता रहता है। मौसम के प्रति सहनशील : यह उच्च तापमान और सूखे को भी सहन कर सकता है। चीकू की खेती का तरीका 1. जलवायु और भूमि चयन जलवायु : चीकू गर्म और नम जलवायु में अच्छी तरह से उगता है। 10°C से 38°C तापमान इसके लिए उपयुक्त है। भूमि : इसकी खेती बलुई-दोमट और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में की जाती है। पीएच स्तर : 6.0 से 8.0 के बीच मिट्टी का पीएच ...